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Muffins saumon aneth
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
170 Gr de saumon fumé (environ 4 tranches)50 Gr de fromage râpé2 Oeufs2 Pots de fromage blanc250 Gr de farine2 C-à-s d'huile2 Sachets de levure chimique2 C-à-c d'aneth hachéeSel, poivre
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le saumon fumé coupé en fine lanière, le fromage râpé, le sel et le poivre.
Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, l'huile et l’aneth.
Amalgamez les 2 préparations à l'aide d'une spatule.
Préchauffez le four à 180°.
Emplissez aux 2/3 les 12 moules et enfournez pour 20 minutes.
Laissez les muffins refroidir avant de les démouler.
Site : Les Délices de Florence
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