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Rillette crabe kiri
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte de miettes de crabe (120 gr)3 Portions de kiri25 Gr de beurre1 Échalote1 Citron2 Brin de persil hachéEstragonSelPoivre
Préparation:
Ecraser ensemble les miettes de crabe, le kiri et le beurre mou.
Hacher le persil. Intégrer le persil et l’estragon à la préparation précédente.
Presser et zester le citron. Intégrer un peu de jus et de zeste à la préparation.
Mettre 2h au réfrigérateur dans une terrine.
A déguster sur du pain grillé, des toasts ou du pain de campagne.
Le lien vers le site : Les Délices de Florence
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