Brochettes de Foies de Vollaile

Couper les oignons et les poivrons en tranche.

Puis prenner votre pique a brochette et commencer par un bout de poivrons, un morceaux d'abat (pas trop gros) un oignon, un morceaux d'abat, un morceaux de poivrons... Jusqu'à ce qu'il n'y est plus de viande.

Puis étaler vos brochette et saler, poivrer puis parsemer de sésame des deux cotés.

Cuire sur le barbecue en. viron 5 mn sur chaque cotès.

Des brochettes pour un prix mini car les abats sont vraiment peu cher et en brochette c'est un succès sur vos tables d'été..

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