Pain perdu

Couper votre baguette en tranche.

Battre vos oeufs en omelette et ajouter le lait et le sucre, prévoir un plat large...

Tremper vos tranches de pain dans ce mélange.

Laisser bien imbiber, environ 20 mn de chaque côtés (ajouter du lait si nécessaire, il faut que le pain soit bien mou).

Faire chauffer dans une grande poêle 50 gr de beurre et faire revenir les tranches de pain pendant environ 5 mn de chaque côtés.

Renouveller l'opération jusqu'à finir les morceaux de pain.

Dès la cuisson terminé mettre dans une assiette et saupoudrer généreusement de sucre glace.

www.lesdelicesdelaure.com