Côtes de veau au fromage à raclette

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°.

Commencer par préparer du fromage à raclette sur une plaque de cuisson et réservez, ajouter une noisette de margarine dans votre poêle, une fois qu’elle commence à bien fondre ajoutez vos côtes de veau laissez cuire sur feu doux ajouter les épices retournez-les et piquez légèrement avec une fourchette laissez cuire environ 10 minutes, et à 2 minutes de la fin de cuisson enfourner votre plaque de cuisson une fois que le fromage soit légèrement fondu servez votre côte de veau dans votre assiette et laisser couler le fromage à raclette accompagner des frites et déguster bien chaud pour que le fromage fond.