Biscuits à l'avoine et raisins sec ( pépittes de chocolat )
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'ai pris cette recette ce matin et déjà je les faient. La recette originale est avec raisins secs mais j'ai fais la moiétié en ajoutant 2 grosses poignées de capuchon de chocolat . Je préfère la 2ième version puisque j'adore le chocolat.
Ingrédients: 3 tasses farine 2 cuil à thé bicarbonate de soude 1 cuil à thé sel 2 cuil à thé canelle ( moi saupoudrer quelque peu ) 1 tasse beurre ( moi margarine ) 2 tasses sucre 4 oeufs 1 1/2 tasses lait 3 1/3 tasses flocon d'avoine ( gruau ) 2 tasses raisins secs
2 grosses poignées de capuchon de cchocolat mon ajout )
Préparation:
Dans un bol, tamiser la farine, le sel, le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol à la mixette fouetter le beurre et le sucre en crème et faire gonflé. Ajouter les oeufs un à la fois toujours en mixant bien entre chaque addition, verser le lait et malaxer encore. Ajouter les flocons d'avoine et les raisins secs. Bien mélanger. Ajouter à ce mélange les ingrédients secs et brasser afin de tout bien mélanger. Sur une tôle à biscuits laisser tomber environ 3 cuil à table de mélange pour 1 biscuit.
Cuire sur la grille du haut à 350 emvironj 15 à 20 minutes (moi 18) ou jusqu'à ce que ce soit doré. Cette recette dit donner 36 biscuits mais moi j'en ai fait 52 iiiiiiii où est l'erreur ????