Une autre bonne recette vite faite et goûteuse. Cette recette je dirais qu'elle sera dorénavant pour moi une recette dépanneuse . Pour la première fois je l'ai servi avec un riz blanc nature ( persil frais seulement ) et des cheveux d'ange pour voir avec lequel nous préférons ce plat. Finalement c'est avec les 2 ;-))))
Ingrédients:
1 lb de boeuf haché
1 oeuf
1 oignon haché finement
1 tasse de céréale rice krispies
sel - poivre
1 cuil à soupe basilic
1/2 tasse de fromage parmesan
19 onces jus tomate
10 onces soupe tomate
Mélanger tout les ingrédients sauf le jus et la soupe. Faire des boulettes. Verser le jus et la soupe dans un chaudron, amener à ébullition et ajouter les boulettes, couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 30 à 45 minutes. Se congèle très bien. Sert environ 4 personnes.
http://dianeange.blogspot.com/2010/07/boulettes-aux-rice-krispies.html
Publié par dianeange - https://www.lesfoodies.com/dianeange