Brochette de poulet

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ont dit de cette brochette qu'elle est encore meilleur que la brochette du St-Hubert, c'est aussi mon avis. Je n'en n'ai pas encore mangé une qui soit aussi bonne. Je l'ai servi avec un riz pilaf et des pommes de terre assaisonner et croustillante .

Ingrédients:
1/2 tasse d'huile végétale
1/4 tasse sauce soya
2 c.à.table vinaigre de vin
1 c.à.table sirop de mais
1 gousse d'ail haché finement
1/4 c.à.thé gingembre moulu
3 poitrines de poulet en cube

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients ensemble et mettre les cubes de poulet et faire mariner de 6 à 8 heures au frigidaire. Brasser à l'occasion. Après ce temps monter les brochettes.

Mettre la grille en haut complètement et cuire 5 minutes de chaque côté à broil. NE PAS DÉPASSER LE TEMPS DE CUISSONPeu se faire aussi sur le bar-b-q et le temps de cuisson sera le même.