Brochettes de porc à saveur de souvlaki

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Je n'ai pas de photos à vous montrez car chéri a réussi à faire brûlé les brochettes d'un côté ;-))) mais le goût était quand même bon. Elles sont à refaire .

Ingrédients:
1 filet de porc coupé en cubes
1/3 cuil à thé d'ail en pot
2 cuil à table sauce anglaise
2 cuil à table vinaigre balsamique
2 cuil à thé miel
2 cuil à thé moutarde Dijon
2 cuil à table sauce soya
2 cuil à table d'huile d'olive
Graines de sésame au goût
Une pincée de thym , origan ,
Poivre du moulin
Sel du moulin
Épices à bifteck au goû

Préparation:

Dans un petit bol, mélanger tout les ingrédients et ajouter les cubes de porc. Verser le tout dans un sac de plastic et réfrigérer quelques heures (6 heures pour moi) Secouer de temps en temps afin que les cubes de porc soient bien mariner.
Cuire sur le bar-b-q quelques minutes de chaque côtés sur feu mi-fort.

http://dianeange.blogspot.ca/2012/04/brochettes-de-porc-saveur-de-souvlaki.html