Carottes et brocolis au miel et moutarde

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 6 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Voiçi un très bon accompagnement pour manger avec vos viandes favorites.Je vous mets la recette comme je l'ai fait.

Ingrédients:
3 grosses carottes en julienne
2 tasses de bouquets de brocolis
4 cuil à soupe de margarine
2 cuil à soupe de moutarde de dijon ( 1 la prochaine fois )
3 cuil à soupe de miel liquide
persil frais haché sel - poivre

Préparation:

Faire cuire les carottes au micro-onde 4 minutes (1, 200 watts) ajouter les brocolis et cuire 2 minutes. Selon les goûts. Mélanger le reste des ingrédients et faire fondre au micro-onde 25- 30 secondes, égoutter les légumes, déposer dans un plat de service et verser le mélange de beurre fondu dessus. Servir chaud.

http://dianeange.blogspot.com/2010/07/carottes-et-brocolis-au-miel-et.html