Puisque le temps des sucres arrive à grand pas , j'ai décider de faire des minis - cornets et je dois dire qu'ils sont une réussite.
Ingrédients: 1 boîte (300ml) lait condensé sucré Eagle brand 2 tasses cassonade ( sucre brun 500 ml ) 1/2 tasse margarine (125 ml ) 1/3 tasse sirop d'érable (85 ml ) 1 tasse de mini - guimauve (250 ml ) facultatif
Préparation:
Mélanger dans un grand bol qui va au micro-onde tout les ingrédients sauf les guimauves. Rendre ce mélange lisse et le faire cuire à haute-intensitée (1, 200 watts) 8 minutes en brassant à la mi-cuisson.
Verser immédiatement dans les cornets que vous aurez placer sur une boîte d'oeuf perforer afin de faire tenir les cornets. Vous pouvez ajouter 2-3 guimauves sur le dessus de chaque cornet. Réfrigérer pour refroidir. Conserver dans un plat hermétique.