Filet de saumon à la tériyaki

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

J'avais dégeler mon saumon sans s'avoir comment j'allais l’apprêter . Finalement j'y suis allé avec peu d'ingrédients et cela a fais que nous avons eu un très bon souper.

Ingrédients :
Filets de saumon
Sauce tériyaki
Biscuits soda émiettés
Fromage cheddar jaune râpé

Préparation:

Bien assécher les filets, dans une assiette creuse verser de la sauce tériyaki et mettre les filets, verser à nouveau de la sauce sur les filets et laisser mariner quelques heures au frigo.
Mélanger les biscuits soda émiettés avec le fromage râpé et couvrir les filets des 2 côtés de ce mélange.
Vaporiser un plat pyrex d'enduit végétale et déposer les filets.
Cuire au four à 375f environ 15 - 20 minutes tout dépend de l'épaisseur de vos filets. Ils sont cuit lorsque la chair se détache facilement à la fourchette.

http://dianeange.blogspot.ca/2012/06/filet-de-saumon-la-teriyaki.html