Galettes aux bananes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Cette recette me vient d'histoire de famille aux saisons de Clodine. ( Diane Quintal et Sophie Lanctôt ) Elles sont vraiment bonne , j'en suis à ma 3 ième recette.

Ingrédients:

1 3/4 tasse de farine d'avoine
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 tasse de sucre
1/2 cuil à thé de bicarbonate de soude
3/4 tasse de graisse végétale
1 oeuf battu
1 tasse de banane mûres écrasées ( moi 2 grosses bananes )
1/2 tasse de noix de grenobles ( pas mit )
1 cuil à thé de sel
1 cuil à thé de muscade moulue
1 cuil à thé de cannelle moulue

Préparation:

Préchauffer le four à 375f tapisser le fond d'une tôle à biscuit de papier parchemin.

Mélanger tout les ingrédients, mettre environ 3 cuillères de pâte par galettes et en former des boules. (Moi j'ai prit ma cuil à crème glaçé pour faire les galettes) Cuire sur la grille du haut environ 15 minutes et laisser refroidir sur une grille.

http://dianeange.blogspot.com/2010/05/galettes-aux-bananes.html