Gâteau au chocolat de Allou

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

La maniaque de chocolat en moi c'est régalé avec ce délicieux gâteau . Je ne suis pas ici pour vous le vendre non mais seulement pour que vous sachiez comment il est bon ;-) Pour moi il est à refaire jusqu'à ce qu'un autre le remplace et ce je ne sais vraiment pas quand ;-)

Ingrédients du gâteau :
2 tasses de sucre
1 3/4 tasses farine
3/4 tasse poudre cacao
1 1/2 cuil à thé poudre à pâte
1 1/2 soda à pâte
1 cuil à thé sel
2 oeufs
1 tasse lait
1/2 tasse d'huile végétale
2 cuil à thé essence vanille
1 tasse d'eau bouillante

Ingrédients glaçage au chocolat :
1/2 tasse beurre
2/3 tasse cacao
3 tasses sucre à glacer
1/3 tasse de lait

Préparation:

Chauffer le four à 350F. Mélanger les ingrédients sec dans un grand bol. Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et la vanille. Battre 2 minutes à vitesse moyenne. Ajouter l'eau bouillante et mélanger. Verser dans 2 moules rond de 9 pcs et cuire 30 - 35 minutes. Refroidir 10 minutes avant de démouler.

Préparation du glaçage :
Battre le beurre, ajouter le cacao. Alterner le lait et le sucre à glacer et bien mélanger. Ajouter la vanille et mélanger à nouveau. Prêt à glacer le gâteau.

http://dianeange.blogspot.ca/2014/05/gateau-au-chocolat-de-allou.html