Gâteau d'hiver à la vanille

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h010

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Un bon gâteau avec une belle texture. L'original est au citron mais ce fait aussi à la vanille. Comme je n'ai pas réussi à trouver le pouding au citron après avoir fait 3 épiceries,j'ai donc décider de le faire à la vanille.
Je n'ai pas mit le sucre car je trouvais déjà asser sucrer le pouding et le gâteau . J'ai préférer le manger froid , la vanille goûte beaucoup plus.
Si vous décider de faire celui au citron vous pouvez ajouter le jus de 1 citron et le zeste au mélange à pouding.

Ingrédients:

1 mélange à gâteau doré ( pour gâteau 2 étages )
2 paquets pouding à la vanille ( paquet pour 4 )
1/3 tasse sucre ( pas mit )
2 tasses lait
1 1/4 tasse d'eau
2 cuil à soupe sucre à glacer ( pas mit )

Préparation:

Préchauffer le four à 350f.
Préparer le gâteau selon le mode d'emploi.
Verser la pâte dans un moule graisser de 9x13 po.
Battre au fouet la préparation du pouding avec l'eau, le lait et le sucre 2 minutes.
Verser ce mélange sur le mélange à gâteau.
Mettre le moule dans une tôle à pâtisserie en cas de débordement. (il y a débordement)
Cuire 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents insérer au centre du gâteau ressorte propre.
Laisser refroidir 20 minutes à la température pièce (la sauce épaissira légèrement en refroidissant).
Saupoudrer de sucre à glacer. Servir chaud.
Conserver le reste au frigo.

http://dianeange.blogspot.com/2012/01/gateau-dhiver-la-vanille.html