Muffins au gruau et pépites de chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Comme ils sont bon , j'adore la texture , leurs goûts ,et comme j'aimerais pouvoir en manger à mon goût ;-))) Ils sont à faire et refaire.

Ingrédients:
1/2 tasse lait
1/2 tasse yogourt nature
1 tasse gruau
1 oeuf
1/2 tasse cassonade
1/4 tasse margarine ( moi 2 cuil à thé comble )
1 tasse farine
2 cuil à thé poudre à pâte
2 cuil à thé bicarbonate de soude
1 tasse pépites de chocolat

Préparation:

http://dianeange.blogspot.com/2010/07/muffins-au-gruau-et-pepites-de-chocolat.html

Préchauffer le four à 350f
Mettre dans un petit bol le lait - yogourt et le gruau, mélanger et laisser reposer 10 minutes.
Dans un autre bol battre l'oeuf avec la cassonade et la margarine. Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate et la poudre à pâte et l'ajouter au mélange d'oeuf. Incorporer le mélange de gruau, brasser et ajouter les pépites de chocolat. Remplir les moules au 3/4 et cuire au centre du four 25 minutes (moi 20)