Une recette que j'ai depuis très longtemps ,qui se sert en entrée. Mais comme j'en avais vraiment le goût je l'ai donc servi en plat principal en augmentant les quantités et je l'ai servi avec un riz basmati, c'était super bonnnnnn ;-»))
Ingrédients:
1 gros poireaux
Huile végétale
1 crème champêtre 15%
20-25 pétoncles
20-25 crevettes
Poudre de carry au goût ( pour que ce soit jaune pâle )
Sel - poivre du moulin
Trancher le poireau en fines tranches, avec un peu de vert.
Dans une poêle chauffer un peu d'huile végétale et faire attendrir le poireau.
Publié par dianeange - https://www.lesfoodies.com/dianeange