Une délicieuse salade tout plein de bons légumes. Je l'ai servie avec une fondue bourguignonne. Qu'elle délice hummm à refaire sans aucune hésitation.
Ingrédients:
4-5 tasses de pommes de terre refroidi et coupées en cubes
4 gros oeufs,durs coupés en morceaux
1 carotte râpée
1 branche de céleri tranchée finement
4-5 échalottes en rondelles minces
1/2 tasse ( 125ml ) de mayonaise
2 cuil à soupe ( 30 ml) relish de cornichons sucrés
Sel - poivre
Lait pour éclaircir environ 3 cuil à soupe ( 50ml )
Tomate cerises en quartier ( facultatif ) pas mits
Publié par dianeange - https://www.lesfoodies.com/dianeange