Cette sauce peut très bien accompagner toute les sortes de poisson. Elle se fait rapidement et a très bon goût.
Ingrédients:
1/3 tasse mayonnaise
2 cuil à soupe moutarde de dijon
1 cuil à soupe miel
1 cuil à thé moutarde à l'ancienne
1/2 cuil à thé chili
1 cuil à thé d'eau
1 pincée cayenne
1 cuil à thé jus de citron
Mélanger le tout et badigeonner vos poissons pour la cuisson, et se sert aussi pour les accompagner directement dans l'assiette.
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