1 Bar2 Carottes1 PoireauAil Echalotes2poivre 1Verrevinblanc;bouquet garni ne
Nettoyer legumes et laves les cuire dans 1 poele avec huile d olive reserver nettoyer bar, l essuyer, mettre dans 1 plat, ajouter epices, echalotes, ail bouquet garni, vin blanc, et eau, cuire au four 30 mn, 15 mn avant fin cuisson ajouter les legumes servir avec pommes de terr vapeur, deguster.
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