500G de ricotta2 Oeufs1 Jaune d'oeuf4 Càs de persil5 Càs de parmesanMuscade1 Boîte de cannellonis précuits à fourrer12 Tranches de jambon cru25 G de beurre25 Cl de sauce tomateSel & poivre
Mélangez dans une terrine la ricotta, les oeufs, le persil et 1 càs de parmesan. Salez, poivrez et muscadez.
Hachez le jambon et ajoutez-le en mélangeant.
Fourrez chaques cannelloni de cette farce, rangez-les dans un plat et ajoutez le beurre fondu dessu. Nappez de sauce tomate, ajoutez le reste de parmesan et faites cuire 20 minutes à 100°C. (celà dépend des fours a vérifier donc !).
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam