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Courgettes au riz et à la viande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500G de boeuf haché100G de riz4 Oignons hachés5 Courgettes200G de champignons de paris3 Gousses d'ail10 Cl de crème fraîcheLe jus d'un citron100G de fromage râpéHuile d'oliveSel, poivre, piment, en poudre
Préparation:
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 10-12 min. Pendant ce temps, faire chauffer un fond d'huile à feu moyen dans une sauteuse. Y faire revenir oignons (émincés), champignons, courgettes (en morceaux) et viande 10/15 min en remuant.
Retirez du feu ajoutez ails, piment, crème, la moitieé du comté et le jus de citron. Bien mélanger. Egouttez le riz et ajoutez le à la préparation, mélangez.
Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé restant.
Et mettre au four environs 30 min, il faut que le fromage est fondu et le dessous doré. Bon appétit !!
Retirez du feu ajoutez ails, piment, crème, la moitieé du comté et le jus de citron. Bien mélanger. Egouttez le riz et ajoutez le à la préparation, mélangez.
Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé restant.
Et mettre au four environs 30 min, il faut que le fromage est fondu et le dessous doré. Bon appétit !!
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam