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Délicieux tiramisu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs500G de mascarpone2 Et 1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre1/2 Verre d'amaretto (alcool d'amande)500G de biscuits à la cuillère (mousse d'or)8Tasses de café bien fort (expresso)
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes, mélangez le sucre avec les jaunes, bien blanchir. Mettre une cuillère à café d'alcool. Ajoutez le mascarpone, fouettez au batteur electrique.
Battez les blancs en neige. Mélangez les blancs avec la crème. Mélangez ensuite café+alcool,
Humectez les biscuits. Disposez la premiere couche de biscuits. Le mélange (crème), la deuxième couche de biscuits et la deuxième couche de crème.
Mettez au frigo pendant 12 heures, ou 3 heures au congélateur. Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer (type Van Houten). Et régalez vous !!
Battez les blancs en neige. Mélangez les blancs avec la crème. Mélangez ensuite café+alcool,
Humectez les biscuits. Disposez la premiere couche de biscuits. Le mélange (crème), la deuxième couche de biscuits et la deuxième couche de crème.
Mettez au frigo pendant 12 heures, ou 3 heures au congélateur. Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer (type Van Houten). Et régalez vous !!
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam