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Gateau ananas,coco et caramel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boîte d'ananas en conserve50G de noix de coco+50g100G de sucre+100g+2 sachets de sucre vanillé1Cac d'eau d'arôme de fleur d'orangéLe jus d'un citron50G de farine+ 50 g de maïzena1/2 Verre de lait3 OeufsUn peu de beurre pour le moule + un peu pour le caramel1 Sachet de levure
Préparation:
Pour le caramel :
Faites cuire dans une poêle le jus de l'ananas en conserve avec 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, laisser refroidir et mettre au frigo.
Pour le gateau :
Mélangez la farine, la levure les oeufs, le lait, le sucre (100g), 50g de coco râpée et une cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger.
Dans une poêle faite revenir l'ananas coupées en morceaux avec un peu de jus et 2 sachets de sucre vanillé pendant environs 10 min à feu doux. Ajouter l'ananas dans la préparation et cuire pendant environs 25 minute th. 6.
Laissez refroidir. Ajoutez le caramel sur le gateau et saupoudrez de noix de coco.
Faites cuire dans une poêle le jus de l'ananas en conserve avec 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, laisser refroidir et mettre au frigo.
Pour le gateau :
Mélangez la farine, la levure les oeufs, le lait, le sucre (100g), 50g de coco râpée et une cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger.
Dans une poêle faite revenir l'ananas coupées en morceaux avec un peu de jus et 2 sachets de sucre vanillé pendant environs 10 min à feu doux. Ajouter l'ananas dans la préparation et cuire pendant environs 25 minute th. 6.
Laissez refroidir. Ajoutez le caramel sur le gateau et saupoudrez de noix de coco.
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam