Gâteau aux fraises /coco

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250 G

De farine

·

100 G

De beurre mou + pour le moule

· 1 Pincée de sel

· 125 Ml de lait

·

100 G

De sucre

· 2 Œufs

· 1 Sachet de levure

. 1 Conserve de fraises au sirop

. 40G de noix de coco

Préparation:

Dans un saladier mettez la farine, la levure, le sucre, la noix de coco et mélangez. Faites un puit et ajoutez les œufs au milieu, mélangez. Ajoutez le lait le beurre fondu et une pincée de sel, mélangez bien.

Beurrez un moule à gâteau et mettez y la moitié de la pâte, ajoutez les fraises au sirop égouttées et ajoutez dessus le reste de la pâte.

Mettez au four pendant 20/25 minutes à.

180°C

(Th. 6) (la cuisson dépend des fours).