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Gratin de pâtes façon chili con carne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150g de Pâtes 100 de haricots rouges295g de boeuf haché en tout petits morceaux1 oignon2 gousses d'ail1 poivron rouge1 boîte de tomates peléessel, poivre,épices (piments doux et paprika en poudre)huile d'olivefromage râpé
Préparation:
Dans un autocuiseur cuire les haricots rouges dans 3 fois leur volume en eau pendant environs 30 minutes.
Pendant ce temps cuire les pâtes dans de l'eau salée à feux fort pendant 4/5 minutes environs.
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon, l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, ajoutez y le poivron coupé en cube, le boeuf haché, les tomates pelées, salez poivrez épicez.
Dans un plat allant au four Mettre les pâtes, Les haricots rouges et le mélange (boeuf, poivron...).
Ajoutez y généreusement de gruyère râpé.
Et mettre au four sous le grill jusqu'à ce que le gruyère soit bien fondu. Bon appétit !!
Pendant ce temps cuire les pâtes dans de l'eau salée à feux fort pendant 4/5 minutes environs.
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon, l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, ajoutez y le poivron coupé en cube, le boeuf haché, les tomates pelées, salez poivrez épicez.
Dans un plat allant au four Mettre les pâtes, Les haricots rouges et le mélange (boeuf, poivron...).
Ajoutez y généreusement de gruyère râpé.
Et mettre au four sous le grill jusqu'à ce que le gruyère soit bien fondu. Bon appétit !!
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam