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LemOn curd
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Citrons70G de sucre1 Càc de maïzena (j'en ai mis un peu plus)1 Oeuf1 Càs de crème (facultatif mais ça le rend onctueux)
Préparation:
Donc on fait chauffer dans un casserole le jus des citron avec la maïzena et le sucre (on peux en rajouter selon les goûts) et on mélange jusqu'à épaisissement, ensuite on coupe le feu et on ajoute l'oeuf préalablement battu, on remélange, on remet sur le feu en ajoutant la crème, on reremélange et on laisse 5 min sur feu doux, ensuite on coupe le feu on laisse refridir avant de mettre au frigo, et on ne mange pas tout avant XD !
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam