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Mousse de brocolis aux fromages
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Petits bouquets de brocolis 1 Yaourt nature (type velouté) 10Cl de crème 2 Vache qui rit 2 Portions de tartare au noix 2 Oeufs Sel , poivre Parmesan
Préparation:
Découpez vos brocolis en petits bouquet, passez les sous l'eau pour les nettoyer. Mettez les à cuire dans u autocuiseur 10_15 minutes.
Battez les oeufs avec le yaourt et la crème. Ajoutez les portions de vache qui rit et de tartare aux noix, sel, poivre et mélangez bien. (on peux y ajouter des herbes ou autres..).
Égouttez vos bouquets de brocolis et mixez les. Ajoutez les a la préparation et mélangez bien, saupoudrez généreusement de parmesan avant d'enfourner au four th. 6 pendant environs 15-20 minutes.
Battez les oeufs avec le yaourt et la crème. Ajoutez les portions de vache qui rit et de tartare aux noix, sel, poivre et mélangez bien. (on peux y ajouter des herbes ou autres..).
Égouttez vos bouquets de brocolis et mixez les. Ajoutez les a la préparation et mélangez bien, saupoudrez généreusement de parmesan avant d'enfourner au four th. 6 pendant environs 15-20 minutes.
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam