Pour la pâte: 300 g de farine3 petits suisses1 càc de sel1 càc de levure8 càs d'eau
Pour la garniture: 2 tranches de bacon par naans1 portion de tartare aux noix par naansde la moutarde à volonté!
Préparation:
J'ai ajouté des herbes de provence et du poivre dans la pâte .
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 10 mn au frigo. Diviser en 6 pâtons de taille égale et aplatir chaque petite boule. Les fourrer avec une garniture au choix, plier en 2 et appuyer un peu pour souder les bords. Chauffer un peu d'huile dans la poêle et faire cuire vos naans tout doucement jusqu'à ce qu'ils se colorent uniformément.
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam