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Petites bouchées au citron confit bio (ou pas)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200G de farine de soja (ou autre )1/2 Sachet de poudre à lever sans phosphate (merci ;) )150G de sucre de canne (ou autre)100G de beurre3 Oeufs50 G de zestes de citron confits bio (ou pas)
Préparation:
-Tamisez et assemblez 200g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Cassez 3 oeufs entiers dans un saladier et ajoutez 150g de sucre.
-Battez l'enssemble au fouet pendant 1 minute puis incorporez la farine et la levure. Finissez avec le beurre fondu et les zestes de citron confits. Mélangez bien la pâte et remplissez-en les moules à madeleines (ou autres). Faites cuire au four à 200°C pendant environs 5 minutes (selon les fours).
-Battez l'enssemble au fouet pendant 1 minute puis incorporez la farine et la levure. Finissez avec le beurre fondu et les zestes de citron confits. Mélangez bien la pâte et remplissez-en les moules à madeleines (ou autres). Faites cuire au four à 200°C pendant environs 5 minutes (selon les fours).
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam