1 pâte feuilletée1 grosse boîte de thon à l'huile (250g environs)20 cl de crème 2 càs de moutarde2 œufs65g de fromage râpésel et poivreherbes de Provence
Étalez le fond de pâte dans un moule à tarte. Badigeonnez-là de moutarde. Émiettez le thon préalablement égoutté.
Égouttez les asperges et coupez-les en rondelles. Dispersez le thon et les asperges sur le fond de tarte et saupoudrez de gruyère. Battez les œufs avec la crème et les herbes.
Salez, poivrez et versez délicatement dans la tarte. Faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.
Publié par Didoumiam - https://www.lesfoodies.com/didoumiam