Tarte pomme camembert façon soufflé

Éplucher les pommes et couper les en petits cubes.

Étaler la pâte feuilletée.

Remplir un côté de la pate avec les cubes de pommes.

Disperser dessus des petis morceaux de camembert.

Replier la pate sur cette garniture et fermer le chausson en recourbant les bort.

Mélanger le jaune d'eouf avec deux cuillers à soupe d'eau et passer le jaune au pinceau sur le chausson.

Préchauffer le four à 180 °.

Enfourner dans le four pour 20 mn de cuisson. Si le chausson n'est pas assez doré prolonger un peu la cuisson. Moi je l'ai cuit au four combi en mode crisp seulement 15 mn.

C'est idéal en entrée ou le soir accompagné d'une salade.

Bon appétit !