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Brownie choco-moelleux aux trois pépites
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 g de beurre150 g de chocolat noir3 oeufs150 g de sucre en poudre1 cuiL. à café de vanille liquide 125 g de farine 1 cuil. à café rase de levure chimique2 cuil. à soupe de cacao1 verre de pépites de chocolat noir1 verre de pépites de chocolat au lait1/2 verre de pépites de chocolat blanc
Préparation:
Battez, à l’aide d’un fouet à main, le sucre, les oeufs et la vanille
Ajoutez le chocolat noir fondu avec le beurre
Incorporez la farine tamisée avec le cacao et la levure
Ajoutez 1/2 verre de chocolat noir, 1/2 verre de chocolat au lait et le 1/2 verre de chocolat blanc
Versez la pâte dans un moule à brownies (carré ou rectangulaire)
Egalisez la surface et parsemez-la du reste des pépites, en appuyant légèrement dessue pour les faire adhérer à la pâte
Faites cuire vos futurs brownies, à 180 ° C, pendant environ 45 min
Laissez refroidir dans le moule, puis réservez au frais pendant 2 heures, avant de détailler vos brownies en petits carrés
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