Chou-fleur au jambon dégraissé

*Faites cuire les bouquets de chou-fleur 10 minutes dans l'eau bouillante légèèrement salée.

 Egouttez.

*Entre-temps, coupez le jambon dégraissé en deux dans le sens de la longueur et tartinez les.

Tranches de fromages frais.

*Déposez 1 bouquet de chou-fleur sur chaque tranchhe et roulez-les.

Fixez avec 1 bâtonnets cocktails.

*Faites dorer 2 à 3 minutes à la poêle ou au barbecue.