La roue des Viandes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients:
Restes d viandes (toutes)
1 poignée de haricot vert
2 poignées de courgette
2 poignées de champignons
Ou tout reste de légumes
1 oignon, 1 échalote, 2 têtes d'ail, 2 cas de soja, sel poivre, huile d'olive, beurre.
Maïzena pour la béchamel.
Une pâte feuilleté pour le moule.
1/2 paquet de rappé pour le four

Préparation:

Préparation : Mixer, 1 oignon, 1 echalote, 2 tetes d'ail Faire revenir avec de l'huile d'olive 10 min, mixer la viande et incorporer, faire revenir 10 minutes, incorporer les legumes et tout le reste, faire cuire 15 minutes couvercle fermé. Faire la bechamel, avec 1 cas de beurre, 1 cas de maizena et 1 cc de muscade + 40 cl de lait (2 verres). Melanger la moitié de la béchamel a la preparation viande légumes+la moitié du rapé. Mettre la pate feuilleté dans le moule et la piquer au fond et les bords. Mettre toute la préparation sur la pate, sur le dessus le reste de la bechamel et du rapé. Enfourner 180° pendant 40 minutes.