Magret de Canard et ses pommes de terre confites

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Recette perso de Dine Magret de canard et ses pommes de terres confites: 1 magret pour 2, des pommes de terre (fermes) ,1/2 oignons, 1 échalote ciselé, sel, poivre, persil, huile d'olive.

Préparation:

Mettre le ou les magret a cuire 10 minutes sur frire, couvercle fermé, les retirer, mettre des pommes de terre (fermes) coupées + 1/2 oignons ciselé et 1 échalote ciselé, mettez directement dans les sucs du magret pendant 15 minutes fermé a cuisson moyenne (penser a remuer toute les 5 minutes) retirer les pommes de terre, mettez le ou les magret au fond, remettez les pommes de terre dessus et 5 minutes sur doux couvercle fermé. Bonne Apppp.