Sauté de Porc Curry/Poivron de Dine

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Sauté de porc curry/poivron ( recette perso Dine. Ingrédients: 1kl de porc coupé en morceau, 1 poivron, 1cc a de curry en poudre, 1cc de fond de veau dilué dans 1/2 litre d'eau chaude, 3 grosses poignées de champignons de paris ciselets congelés, 1 gousse d'ail écrasé, 1/2 pot de crème fraîche épaisse, 1 cc de maïzena. voila hop c'est fini et très bon avec du riz basmati.

Préparation:

Préparation : mettre le porc a sauté avec de l huile d'olive 10 min mode frire couvercle ouvert. Après ajouter les champignons et le curry puis attendre qu'il ni est plus d'eau. Après vous mettez le poivron 5 min, puis ajouter l'eau avec le fond de veau.

Fermer et mettre a mijoter 1h30. Ouvrir, ajouter la cc bombée de maïzena, remuer 5 minutes. Ajouter la crème et remuer 5 min.

Bonne Appppp