Roti de porc au beurre escargot

Decouper votre roti cru en tanches d'un centimetre chacune, mais pas jusqu'au bout, de façon que le roti se tienne.

Déposer votre roti sur une feuille de papier aluminium.

Y deposer entre chaque tranche du beurre escargot, en mettre aussi au dessus avant de refermer la feuille d'aluminium.

Mettres dans un plat allant au four.

Laisser cuire une heure environ four à 180° chaleur tournante, au bout d'une heure, ouvrez de papier d'aluminium de façon a ce que votre roti prenne un peu de couleur.

Et c'est parti pour un tres agreable repas.

Bon appetit