Thon façon tartare

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 boite de thon ( 140 g )
Echalote,
Ciboulette,
Persil,

J'en ai toujours au congélateur car rien de tel pour relever un plat de légumes à la vapeur ou fromage frais.

4 tomates cerise coupées en petits dés,
Cornichons en fines rondelles,
Huile de paraffine, ou autre pour les chanceuses,
Sel, poivre ( mélange 5 baies )
Citron jaune ou le vert qui est bien plus parfumé

Préparation:

Emiettez le thon et ajouter tous les ingrédients.

Bien mélanger et conserver au frais au moins 4 h.

Déguster en entrée ou en plat pour une courte pause déjeuner.