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Crêpes au Grand Marnier

recette Crêpes au Grand Marnier

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Recette pour 6 gourmands :

* 500 g de farine type 55
* 1 l de lait
* 6 oeufs
* 200 g de sucre
* 2 cl de Grand Marnier
* 50 g de beurre
* 5 g de sel

Préparation:

• Versez dans un grand saladier le lait, le sel, le sucre, les œufs.
• Mélangez la préparation.
• Ajoutez la farine petit à petit afin d'obtenir une pâte bien lisse sans aucun grumeau.
• Faîtes fondre tout doucement le beurre à feu doux.
• Ajoutez le beurre fondu tiède en remuant délicatement.
• Laissez reposer la pâte pendant environ 2 heures dans un endroit frais, ou au réfrigérateur.
• Lorsque vous êtes prêts pour cuire les crêpes, remuez une dernière fois la pâte avant de l'utiliser.

• Ajoutez la liqueur Grand Marnier® juste avant de cuire les crêpes.


Publié par lapopottealolo.over-blog.com - https://www.lesfoodies.com/djomeli