Pain blanc avec mon robot kenwood

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Mettre dans la cuve en inox et dans cet ordre :

450 G de farine
Un sachet de levure déshydratée soit 5g
Une c a c de sucre
Une c a c d'huile d'olive
28 Cl d'eau tiédie
2 Càc de sel

Préparation:

Pétrir a vitesse minimale 1 mn, puis 4 mn a vitesse 1.

Sortir le paton et le laisser lever 1H (du moins jusqu'a ce qu'il double de volume).

Quand il est doublé de volume, le sortir et le dégazer en l'aplatissant, le façonner au gré de vos envies moi j'ai formé 3 baguettes et je le laisse relevé 45 mn.

Chauffer le four a 220°, et le laisse cuire 25 mn en ajoutant un récipient d'eau sur le sol du four.