500G de farine250 G de beurre ramolli60 G de sucre100 G de sucre glace60 G de poudre d’amande2 Œufs entiers2 Pincées de sel
La recette de base se faisait en robot, moi je l'ai faite dans ma machine à pain.
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et démarrer le programme pâte (1 H 30).
Rouler en boule, filmer et placer de 30 mn à 24 h dans le réfrigérateur.
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