Risotto de fruits de mer à l'actifry

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 29 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150 g de riz risotto cru ou comme moi du riz Baldo de mon partenaire edelices.com 20 g de parmesan râpé 2 cuillère Actifry de vin blanc 2 cuillère Actifry d'eau 1 oignon émincé 500 g de bouillon de poulet dilué 1 ½ cuillère Actifry d’huile d'olive 250 G de fruits de mer surgelés

Préparation:

Verser le riz dans l'ActiFry avec une cuillère d'huile d'olive, une pincée de sel et l'oignon émincé. Laisser cuire 2 minutes et étouffer le riz avec le.

vin blanc.

Laisser le mélange se dissoudre 2 minutes puis ajouter le bouillon de poulet. Après 8 min. de cuisson, laisser reposer 10 min.

Ajouter 250 g de fruits de mer congelés et faire cuire à nouveau 12 min.

Ajouter le parmesan et 1 cuillère d’huile d'olive. Laisser cuire encore 5 min pour un risotto exquis.