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Urgence !! et seulement 2 oeufs pour faire un gateau !!!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
50 Gr de beurre120 Gr de sucre90 Gr de farine + 60 gr de maïzena (ou 150 gr de farine)1/2 Sachet de levure2 Oeufs125 Ml de laitLe jus d'un citron et son zeste.
Préparation:
=> Fouetter le beurre ramoli avec le sucre,
Fouetter les oeufs avec le lait,
Tamiser la farine avec la mäizena et la levure,
Ajouter la farine et les oeufs en alternance avec le beurre + sucre en mélangeant bien, et ajouter le zeste du citron.
=> Faire cuire pendant 40 minutes à 180° (th. 6).
Dés la sortie du four, piquer le desssus du gateau avec une fourchette et arroser avec le jus de citron .
Vous pouvez aussi ajouter le jus de citron au gateau en même temps que les zestes, avant la cuisson.
Publié par djoulail - https://www.lesfoodies.com/djoulail