Tzatziki Véritablement Crétois!

Raper la moitié du concombre à l'aide d'une rape à gruyère, saler et laisser dégorger dans une passoire.

Dans un Blender, mixer, le reste du concombre avec le yaourt, la menthe, le jus de citron, la fêta, une pincée de sel et du poivre.

Dans un saladier, mélanger la préparation au demi concombre dégorgé. C'est prêt !

Enfin, faites griller le pain de mie et disposez le tzatziki dans des verrines !

Une entrée fraiche et peu calorique qui ravivera vos convives !!