Cookie

1 - Mélanger le sucre avec le beurre ramolli afin d'obtenir un mélange bien homogène.
2 - Rajouter les 2 oeufs et le miel.
3 - Ajouter le sucre vanillé et une pincée de sel.
4 - Incorporer ensuite un mélange 530g de farine + 1/2 paquet de levure chimique. Bien malaxer (plutôt à la main).
5 - Ajouter les garnitures ! (par exemple 300g de chocolat en pépite).
6 - Faire des petites boules aplaties sur du papier cuisson (je fais 2 plaques de 20 cookies) ! Enfourner dans le bas du four à 180°.
7 - 8 À 10 min du cuisson Je mets 8, je regarde, j’attends jusqu'à 10, je reregarde et si ça a pas l'air bon, je remets 2 min. Donc maximum 12 min.
8 - Les cookies se solidifie en refroidissant.