DESSERT COMPOSE

Tarte aux pommes.

1 Déroulez votre pâte dans votre moule. Percez-la avec une fourchette afin qu’elle ne gonfle pas.
2 Faites préchauffer le four thermostat 6/7.
3 Lavez les pommes et épluchez-les, coupez-les en fine tranches et disposez-les en les chevauchant très serrées. Répartissez le sucre vanillé sur toute la surface.
4 Enfournez la tarte à mi-hauteur dans la four préchauffé. Enfin faites la cuire jusqu’à ce qu’elle obtienne une couleur dorée.

Dans une assiette, présentez une part de tarte. Dans une verrine, mettre de la compote de pommes.

Des petites meringues pour la déco.

Un petit gâteau au chocolat.