160Grs de farine160Grs de miel40Grs de beurre1½ D'épices à pain d'épices7Grs de bicarbonate70Grs de lait50Grs de sucre.
Préparation:
Préchauffer le four à 155°C. Faire fondre le beurre, reserver. Dans une casserole chauffer le miel et le lait, reserver. Dans le bol du robot, mélanger à sec, la farine, les épices et le bicarbonate. Ajouter le mélange miel +lait, mélanger. Ajouter enfin le beurre fondu, mélanger. Verser dans un moule en silicone (16 cm pour ma part).
Cuire 1h. Laisser refroidir avant de démouler.
Publié par Délices de Didi - https://www.lesfoodies.com/dlicesdd