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Financiers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 blancs d’œufs.( 2 blancs ) 125 G. de sucre.( 80 gr )75 G. de beurre.( 50 gr )75 G. de poudre d'amandes. ( 50 gr ) 75 G. de farine. (( 50 gr ) Pépites de chocolat (le reste de mon paquet que je n'ai pas peser). ( a l’œil pour moi )
Préparation:
Moule à financiers à défaut Moules à mini cakes. Grand moule a cakes pas retrouvé les petits :
A° Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le beurre.
B° Dans un saladier, fouettez les blancs d'oeufs avec le sucre, sans les monter en neige.
C° Mettre le beurre fondu ainsi que la poudre d'amandes et la farine. Mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.
D° Répartissez la pâte dans les moules, et faites cuire pendant 20 minutes.
E° A la fin de la cuisson laissez reposer 5 minutes avant de démoule.
A° Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le beurre.
B° Dans un saladier, fouettez les blancs d'oeufs avec le sucre, sans les monter en neige.
C° Mettre le beurre fondu ainsi que la poudre d'amandes et la farine. Mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.
D° Répartissez la pâte dans les moules, et faites cuire pendant 20 minutes.
E° A la fin de la cuisson laissez reposer 5 minutes avant de démoule.
Publié par GUY59600 - https://www.lesfoodies.com/doberman