Omelette/champignons/etc...

Peler epepiner et coupes les tomates en morceaux ainsi que les lardons et l ; oignon ; couper les champignons en fines lamelles et les faires revenir a la poele avec un peu de beurre une fois bien rissoler retirer ; ajouter les autres ingredients et faites bien revenir une fois fait rajouter les champignons ; saler poivrer et rajouter du beuurre si neccessaire ; dans un saladier casser les oeufs saler poivrer et fouetter pour bien faire mousser l. Omelette verser dans la poele et laisser cuire doucement en melangeant delicatement :
Ps : servir bien chaud accompagner d. une salade :